最好的饮食其实是膳食平衡，食物多样化，类别多样化，尽量做到不偏食不挑食。而现代人的饮食则大多都不平衡，这也导致人们患上一些疾病，比如白癜风。粗粮的好处多多，对于白癜风患者来说更是如此，白癜风患者可以经常食用一些粗粮，这对疾病的治愈是非常有帮助的。

　　白癜风的诱发因素中就有饮食这一点，不良的饮食习惯会导致人体营养不良，从而缺失一些微量元素，因此饮食辅助白癜风治疗能达到良好的效果，杂粮含有丰富的营养成分，不但有益健康，对白癜风治疗也有一定的辅助作用。

　　粗粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的，细粮固然营养丰富，但粗粮中保存了许多细粮中没有的营养，因此粗粮也就具备细粮没有的健康功效。

　　燕麦：白癜风患者的饮食中吃燕麦能够保护患者的胃。燕麦能促进胃肠蠕动，滑肠通便，买些燕麦片熬粥对于白癜风患者来说是一种不错的选择，也可以添加些水果一同食用。白癜风患者吃适量的燕麦对病情的康复是有帮助的。

　　玉米：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米所含的营养物质可增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹、调中开胃、降血脂、降低血清胆固醇等功效.

　　豆类：中国自有五谷宜为养，失豆则不良的说法，所含的植物蛋白含量高、质量好，营养价值更是接近动于物性蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。白癜风患者常食豆类可减少脂肪含量，增强免疫力。

　　芝麻：性味甘、平，进肝、肺经，含有大量膳食纤维、维生素B1.B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，具有养血、滋补肝肾、润燥滑肠的功效，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，并能防止各种皮肤炎症。

　　白癜风患者饮食应注意:

　　注意避免服用维生素C的药物，尽量不吃或少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、鲜橘、柚子、樱桃、猕猴桃、草莓等。

　　不吃或少吃辛辣，刺激性食物，如虾，海鲜，香菜小公鸡，羊肉，狗肉等，不要吸烟饮酒。

　　温馨提醒：粗粮含有的丰富的营养，白癜风患者需要正确的食用粗粮。平时要多喝水，注意保护皮肤。饮食护理对于白癜风的治疗也是很重要的，希望大家都能注意到。